ミカンの皮で餃子！

先ずはミカンの皮をオープン（100℃）で2時間焼く。

それをみじん切りして餃子のタネに混ぜる。

何と！色キレイで、香りもいいよ！

味は激ウマです。

これだったら！なんで今までやれへんかったんやろ…。

肉肉しい感じに爽やかさが出て…

噛めば噛むほどにオレンジの爽やかさが入って何個でも食べられる
最強の組み合わせです。

ここは珈琲・お好み焼き かわしん（愛知県豊田市）。

何しろ鉄の被ったのが…

パンケーキじゃん！

いや！お好み焼きなんですよ～！！！

小麦粉を極力使わないで…

ほぼキャベツ（札幌キャベツ）で甘みをしつかりだいので、弱火でじっくり蒸し焼き

主役はキャベツで焼き時間20～30分で出来上がりです。

中身がキャベツの甘みがエグイくらい口の中に入ってくるから、これが一番美味しいと
思うので、これを一番出したい店主が言っていました。

何と！大人なソフトクリームとは…

グラスの底に濃いコーヒーがたまっているので
下からかき上げて混ぜてもらうと、もつと大人な味になります。

苦味もあってコクもしっかりあって深みもあって贅沢にコーヒー豆を
使って抽出したコーヒー！

唯一無二の味です。

そう「電動アシスト」！

なんとパナソニックさん、普通の自転車も作ってますが、今は断然こっち！

２００２年から１９年トップシェアを続け、その国内シェアは、なんと…

４６％というから、これはスゴい！

そのパナソニックがなぜ自転車業界のトップを走り続けているのでしょう！？

そこには意外な歴史が…

大西さん：松下幸之助創業者が、松下器具製作所という会社を立ち上げられたときに、自転車の部品を製作されたのが元々の自転車との関わりです。

そう！パナソニックの創業者、松下幸之助は、幼少期、自転車屋さんに奉公していたこともあり、自転車が大好き！

会社を立ち上げ、最初に作ったのも自転車のライトでした。

その後、家電の方に力を入れるも、幸之助の自転車への思いは消えず…

１９５２年に会社を立ち上げ、自転車を作り始めたのです。

そして１９８０年、「電気屋さんらしい自転車を作りたい！」という創業者幸之助のひと声で生まれたのが…

こちら、エレクトリックサイクル！当時の価格で、７万８０００円！

スタッフ：売れたんです！？

大西さん：売れてないですよね。すぐ頓挫したみたいですけどね。

そう、エレクトリックサイクルは、電源を入れるとバイクのように自走してしまうため、免許が必要だった。

さらに値段も高く、重い。当時の国民には受け入れられなかったんです。

こうしてこちらの発売は中止になるも、パナソニックは諦めない！

コツコツ開発を続け２００２年、電動アシストに革命を起こす技術開発に成功！

それが…

２００２年にリチウムイオン電池を採用。ここから大きく飛躍を遂げることができました。

そう！リチウムイオン電池の搭載。

これまで電動アシストの主流だったニカド電池や、ニッケル電池は重く、さらに容量も小さいのでアシストする時間が短かった…

これらの問題を解消するため、電動アシスト用のリチウムイオン電池を開発し、自転車への搭載に初めて成功。

このリチウムイオン電池を搭載した電動アシストを、２００２年に発売すると、またたく間に人気に！

そして２０１９年には電動アシスト自転車の出荷台数が３００万台を達成したんです。

さらに…

大西さん：開発も製造も販売も全て、自転車事業に携わっています。

そう、パナソニックでは自転車を、全て自社の工場で作っているんです。

創業者、松下幸之助の「自分たちで全部作れば、お客さんの要望にすぐ答えられる」との考えから、今も自社で作り続けているんです。

スタッフ：手作業なんですね。

従業員さん：自転車は変形したフレームなので、なかなか自動化がしにくいので手作業です。

スタッフ：すごい大変じゃないです！？

従業員さん：そうですね。

そのパナソニックが今年、すごい電動アシストを出したんです。

それが押し歩き機能を搭載した「ビビ・エル・押し歩き」１台１２万９０００円。

ポイントは「押し歩き」をアシストするという点。そもそも電動アシストは漕ぐ力をアシストするためのもので…

降りた状態ではアシストすることはできませんでした。

これだと子供を乗せたお母さんが、自転車から降りなければいけない商店街や歩道橋などつらくて大変…

しかし２０１９年、法改正によって条件さえクリアすれば可能に。

そこに目を付けたパナソニック。この「ビビ・エル・押し歩き」を作ったんです。

もちろん押し歩き機能を使わなかった時は…スタッフ：うぁ、結構重い！うぁキツッ！

しかしこのボタンを押し続ければアシストしてくれるんです。

この押し歩き機能を使うと…

スタッフ：うわ！ラク！全然ラク！

押し歩き機能があるとないでは一目瞭然。常に電動アシスト業界の一歩先をいくパナソニックは、まだまだ儲かりそう！

パナソニックサイクルテックは、電動アシスト自転車でがっちり！

心臓移植とは、亡くなった他の方（ドナー）から心臓の提供を受け、自分の心臓の代わりに植込むことで心不全を改善する治療です。

しかしながら、ドナーの提供者がいな限り心臓移植できないのが課題です。

それをクリヤーするには、この秋から世界初の再生心筋細胞移植の治療がスタートします。

IPS細胞を使った心筋細胞移植です。

IPS細胞とは、どんな細胞にもなる特殊なま細胞ことです。

つまりIPS細胞から作った心臓の筋肉、心筋球というより1000個の心筋細胞の塊にして移植することです。

患者さんの細胞から作ったIPS細胞で心筋を作り移植できるようになれば…

駄目になつた心臓を再生医療で元の心臓に戻すことができます。

再生医療の進歩で難病治療も大きく変わってきます。

この頃、新型コロナウイルス感染が治まりつつ状況です。

それが何で感染が治まりつつの原因が解っていませんでした。

このことが最近になって解ってきました。

何故！新型コロナウイルスが増えるだろう！？

そもそもウイルス感染者が人から人へウイルスがコピーすることによって感染しますが…

しかしながら、ウイルスがコピーする機能にもミスが発生します。

でもウイルスのコピーミスしても酵素が手助けで再びウイルスが生き延びます。

今はその仕組みも壊れて新型コロナウイルスが死滅したと言われています。

そんな訳で専門家によると、このまま上手く行けば新型コロナウイルスの収束があるかもしれません！

これは日本独自だけですから、世界各国が同じ状況であれば新型コロナウイルスの収束と言えますが

残念ながら世界各国では逆ですから、なお一層に警戒すべきではないでしょう！？

それて…　何処！

春日井市旭町１丁目６ ままま勝川 1F　ZU-CCOTTO （ズコット）です。

北海道の生クリームをブレンドしたものです。

今年の柿が大豊作と言えますね！

手入れ行き届いていない屋敷柿や生産者している柿までもが…

非常に沢山のオレンジ色が目立ちますね！

またキンモクセイも見ごろになっています。

しかしながら、我が家のキンモクセイは見ごろが過ぎました。

注文していた年賀状を今年も購入しましたが…

今年も残すところ2ヶ月29日となりました。

昨年から一般的にはコロナ禍で人に会う機会が、少ないから年賀状を出す機会が増えています。

しかしながら、我が家では昨年と同じく年賀状を頂いた方からの枚数が90枚近くでした。

そんな訳で、今年も年賀状90枚、購入しました。


粗品は干支の置物、ティツシュ、不織布ふきん、年賀状入れケースでした。

今回はいつ書く！？未定です。

ちょっと遅かったなぁ…。

先日27日、玉ねぎの苗を買う為２件とも行ったら苗の先が枯れてない！

そして翌日28日も２件とも苗の状態でなかったが…

ようやく3件目で、嘗てない苗の長さが長く立派でした。

公式戦：10月30日（土）
　　　　＜日本ハム５-3ロッテ＞◇ZOZOマリン
https://www.nikkansports.com/baseball/professional/score/2021/pl2021103001.html

今季最終戦には日本ハムのルーキー伊藤大海投手が10勝目。

新人の2桁勝利は今年の伊藤将（阪神）がいるが、日本ハムでは06年八木以来16人目。

右投手では87年西崎以来34年ぶりとなった。

また、チーム最終戦で10勝に到達した新人は17年浜口（DeNA）以来7人目。

栗山監督！本日限りで勇退の花道になって良かったです。

長き渡る10年間!お疲れ様でした。

来季から新庄新監督になりますが、イベントのパフォーマンスは最高で盛り上がりますが…

本当に監督業は大丈夫でしょう！？

後はコーチ陣次第ですね…。

最後に5年前の今日、日本ハム10年ぶり3度目の日本一の記念日でした。

公式戦：10月29日（金）
　　　　＜日本ハム５-０ロッテ＞◇ZOZOマリン
https://www.nikkansports.com/baseball/professional/score/2021/pl2021102902.html

先発はロッテ河村と日本ハム加藤。

1回1アウト、日本ハム浅間が先制5号ソロを放った。

ロッテは3回まで０安打。

日本ハムが6回、王柏融のタイムーズ２ベースヒットと渡辺の3号3ランで4点追加。

ロッテ河村は5回1失点で降板し、無傷の5連勝ならず。

今日、来季には新庄剛志氏が正式に監督となった。

試合終了後にファンのボードより「栗山監督10年間有難うございました。」ありました。

栗山監督が大谷翔平へ最初からメジャー行くなら…

先ずは日本のプロ野球を学んで行くように言ったそうです。

既に栗山監督が大谷翔平のことを見抜いていたこと。

更に、栗山監督が中田翔の暴力事件で出場停止に伴い、栗山監督が巨人・原監督へ移籍の話をしたことや！

また栗山監督が中田翔のホームランバッターの育成までの数多くの功績がある素晴らしい栗山監督でした。

栗山監督！10年間お疲れ様でした。

今や天気予報はテレビで報道されいるのが、日課になっていますが…

そもそもテレビ放送となったのきっかけが、東海地方を襲った伊勢湾台風1959年（昭和34年）9月26日。

その台風を予報した島川天気予報士だったが…

その時は、まだテレビでは天気予報なく、台風が来る前日には、地域住民にも伝えた得ても、誰もが天気が非常に良くって聞いてもらえなかった。

その後、伊勢湾台風以降からテレビでも天気予報が放送されるようになり、世界各国からも日本の天気予報は気象庁が優秀だったのが…

気象庁が、平均８０％代なのに対して、ウェザーニューズなんと平均９４％。

実際に、ウェザーニューズと気象庁と雨の日の精度を比較してみると…

今年の７月ウェザーニューズと、気象庁とで、雨が降る、降らない。異なる予報をした日は、７日。
実際の結果は、ウェザーニューズの６勝１敗と、ウェザーニューズに軍配が！凄い！

でも、ここで気になるのは、なぜこんなに当たるのか？ということ。

その秘密は、ウェザーニューズの屋上（添付画像参照）にあるんです。

こちら、気温や湿度、気圧などを計測する、観測機。この観測機のデータが多ければ多いほど、より正確にお天気を当てられる、ということなんですが…その数が…

気象庁の観測機アメダスが、全国に１３００か所なのに対して、ウェザーニューズのは、１３０００か所！

全国に観測網を張り巡らせ、より、当たる予測ができるんです！こんなにたくさん置けるのにも理由があって…

気象庁の観測機（添付画像参照）、アメダスなどは、機械が多く、設置にある程度のスペースが必要なのに対して、

ウェザーニューズの観測機は、こんなにコンパクト。

だから、簡単に置けるんです！

さらに、ウェザーニュースは、実際にお天気情報を提供している会社さん、それぞれの施設などに観測機を置かせてもらうことで、効率的により多くの場所で、気象データを収集できるということなんです。　

外から攻め込んでくる細菌などの異物から耳を守ることが耳アカの役割です。

ところで耳アカの正体は、鼓膜の薄い皮の成分で古くなった鼓膜が剥がれ落ちたものです。

＜耳の基礎知識＞
耳は、穴から鼓膜までの「外耳」、鼓膜などがある「中耳」、さらにその奥にある「内耳」で構成されています。

なかでも、耳の穴から3センチほどの場所にある鼓膜は、外部の音を最初に捉える大事な器官です。

＜耳を守る正義の味方「耳アカ」の3大パワー＞
耳アカの正体は鼓膜が新陳代謝によって剥がれたもので、イヤホンなどから耳を守るさまざまな働きがあるそうです。

・耳アカパワー①「ゴミの侵入をブロック」
耳アカには粘着力があり、外からの異物をキャッチ。耳の中を綺麗に保ってくれているそうです。

・耳アカパワー②「外耳道と鼓膜を保護」
耳アカは、耳垢腺から出る分泌液を取り込み加湿する事で、耳の中の薄い皮膚が傷つかないように守っているそうです。

・耳アカパワー③「細菌の感染をブロック」
耳垢腺の分泌液にはIgAという免疫物質が含まれており、耳アカ自体にも細菌が守る免疫機能があるそうです。

＜耳掃除はしない方がいい？＞
耳アカは基本的に外に出してはいけないもので、耳掃除は推奨していないそうです。

耳アカは自然に出てくるそうなので、耳掃除をする場合は1か月に1回程度、綿棒で行えば良いとの事。

あまり奥には入れず綿棒の綿の部分、約1cmを掃除すると良いそうです。耳掃除をやりすぎると、耳のトラブルにつながる恐れがあるので注意しましょう。

公式戦：10月23日（土）
　　　　＜ＤｅＮＡ5-0中日＞◇横浜スタジアム
　　　 成　　 績： 141試合　54勝71敗16引分　5位
　　　　　10月の成績：17試合 　 5勝 9敗 2引分
　　　　　東　 3試合　 1勝 2敗
https://www.nikkansports.com/baseball/professional/score/2021/cl2021102302.html

今日の試合は、3回に牧のタイムリーで先制に成功すると、5回には楠本が2点タイムリーツーベースを放ち3点リードの展開！

7回にも2点を挙げ、中日を突き放す！

投げては先発・東が8回被安打1無失点の好投を見せ、5-0の完封勝ちで連勝を決めた!!