キユーピーマヨネーズでエビフライができる！

普通エビフライの作り方は（1）小麦粉をつける。（2）卵をつける。（3）パン粉をつけて油で揚げるのが一般的ですが・・・

それがキユーピーマヨネーズでエビフライができる！

さらに油もいらなくってできるそうです。

＜キユーピー3分クッキング風♪エビフライ＞http://www.tbs.co.jp/gacchiri/oa20070121-mo4.html

準備するのは、エビ、小麦粉、パン粉、そしてマヨネーズ。なんと、油は使わなくてもエビフライができるのだとか！調味料グループの金子真由美さんによると、「マヨネーズには卵も油も入っているので、卵と油の代わりをしてくれるんです」とのこと。
まず、むいたエビに小麦粉をつけます。そして、エビにまんべんなくキユーピーのマヨネーズを塗ります。

その後でパン粉をつけ、オーブンで10分ほど焼いたら…完成！

でも・・・　そのエビフライも背ビレが曲っていますね。

一流ブロがやると背ビレが曲っていません。何であろうネ！