カブとホタテのミルク煮

久しぶりに新メューに挑戦しましたが・・・

カブとホタテのミルク煮は味は今一で、カブが煮え過ぎ。
オマケにカブは筋が入って最悪だ。

レンコンと同じく当り、外れがあって食材選びが難しいですネ。
中身ですから。。。

もう一品のニラの卵とじは、今は便利な麺つゆがあるから簡単にできる楽チン！
先ずは失敗はないですよ。

麺つゆとは色んな調味が入っているものです。