昨夜「そこが知りたい 特捜!板東リサーチ」で「名二環」をあっちこっち!沿線の穴場一挙公開!2時間スペシャル!で愛知県春日井市の食用サボテン(ウチワサボテン)のことをやっていた。

先月21日にも食用サボテン(ウチワサボテン)のことを書き込みしましたが・・・

また、色んな食材まで広がっていることに更に驚いたよ~!

ラボ&ショップこだわり商店では食用サボテンを加工した製品を扱うショップ。
サボテンの研究もしている。

 春日井サボテンのラーメン 1袋2人前580円
 サボテンういろう 1本370円

モンシェルはサボテンの果肉を生地に混ぜ込んだコロッケをはさんだ
「さぼてんコロッケバーガー」やサボテンの粉末を練り込んだ「サボテンのミニメロンパン」、「サボテンのラスク」といった、サボテンを使ったパンを販売している。

 さぼてんコロッケバーガー 250円
 サボテンのミニメロンパン 80円
 サボテンのラスク 330円

一度、サボテンういろう、サボテンのミニメロンパンを食べて見たいです。  




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