熱中症対策には・・・

昨日は今年、最高の最高気温３５℃でした。

今日は若干の３３℃９分でしたが・・・

会社では今年初めての熱中症患者が出ました。

話しに寄ると、もう～！顔が青ざめて車椅子に載って救急車で運ばれたそうです。

さて、本題の先日、２０日の健康カプセル！ゲンキの時間　は、「熱中症対策SP（前編）　新事実発覚！ピークは２度！熱中症の荒波を乗り越えろ！」

夏の熱中症には危険な時期が２回ある。

熱中症第一波は、７月２１日前後。

原因は梅雨明け後の気温の上昇と湿度の上昇。

熱中症計を使うと危険が予知でき、熱中症を防ぐことができる。

また、身体を暑さに慣らすことが大切。

１．こまめな水分補給と休憩

ちょっと変わっているのは、補給する水分をナニでとるのかだが、それは、「炭酸水」
炭酸水は胃の働きを活発にし、水分の吸収をよくしてくれる。

２．朝風呂

汗をかいて暑さに身体を慣らしている。

３．トマトときゅうりを食事の時にたくさん食べる

トマトときゅうりには熱中症の予防になる成分が含まれている。

カリウム、ナスのナスニン、トマトのリコピンなど。


最後に地中海風そうめんのレシピが紹介された。

つけだれが地中海風なのだが、材料は

２人分のめんつゆ
トマトジュース　　１５０ｃｃ
だし汁　　　　　　　　７０ｃｃ
みそ　　　　　　　　　１５ｇ
たかのつめ　　　　１/２本
オリーブオイル　　　大さじ１
にんにく　　　　　　１/２ケ
たまねぎ　　　　　　１/４ケ
きゅうり　　　　　　　１/２本
なす　　　　　　　　　１/２本

キュウリとなすは斜めに薄く切り、３％の塩水に１０分間つける

みじん切りにしたニンニクと玉ねぎ、たかのつめを弱火で炒める

そこにみそ、だし汁、トマトジュースを加え、絞ったキュウリとなすを加え、めんつゆとする