野菜から生まれる新しいスイーツ!
2015年6月21日 TV
昨日の夕方、ぐっさん家で私の住んでいる愛知県春日井市を紹介していた。
スイーツが何と・・・
野菜から生まれる新しいスイーツ!
場所は春日井インター近くの落合公園から近くのelever la vie-エルヴェラヴィ-
http://www.elever-la-vie.com/
ケーキや焼き菓子に地元春日井の野菜を使った春日井ベジタブルスイーツのお店です。
老舗フランス料理レストラン・シェ本山のシェフ吉川が作り出す野菜を使ったスイーツは、地元春日井の「土磨自然農園」さんから厳選された野菜を中心に、旬の味、見た目、アイデアを盛り込んだ心と体にやさしいスイーツです。
それから、また春日井市はサボテン実生栽培が盛んで、サボテンを利用したスイーツもあるよ。。。
さらにオレンジがオススメするスポットは『勝川駅前の商店街』。
カフェ、英会話、IT企業などが一つ屋根の下に混在する変わったお店を発見!!
なんとそこは!空き家を利用して若者の起業を応援する「シェアオフィス」!!小さな英会話教室に乱入し、子供に返って大ハシャギのオレンジとぐっさんでした。
スイーツが何と・・・
野菜から生まれる新しいスイーツ!
場所は春日井インター近くの落合公園から近くのelever la vie-エルヴェラヴィ-
http://www.elever-la-vie.com/
ケーキや焼き菓子に地元春日井の野菜を使った春日井ベジタブルスイーツのお店です。
老舗フランス料理レストラン・シェ本山のシェフ吉川が作り出す野菜を使ったスイーツは、地元春日井の「土磨自然農園」さんから厳選された野菜を中心に、旬の味、見た目、アイデアを盛り込んだ心と体にやさしいスイーツです。
それから、また春日井市はサボテン実生栽培が盛んで、サボテンを利用したスイーツもあるよ。。。
さらにオレンジがオススメするスポットは『勝川駅前の商店街』。
カフェ、英会話、IT企業などが一つ屋根の下に混在する変わったお店を発見!!
なんとそこは!空き家を利用して若者の起業を応援する「シェアオフィス」!!小さな英会話教室に乱入し、子供に返って大ハシャギのオレンジとぐっさんでした。
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