外国人が注目！！驚きの遊び心の技＆人気者うさぎ支配人！

先日１日、所さんのニッポンの出番でやっていました。

∇チヨ～！小粒すし屋の野八の一粒寿司。

文字通り米一粒で作られ、長さは10mm、重さは0.07gしかない。

また米一粒のサイズにあらゆるネタを切り揃えなければならず、寿司職人の手練の包丁さばきが要求される。

小さいながらもお寿司の形として整えられ、通常のお寿司をオーダーすれば無料で作ってくれる。

このサービスを特に喜んでいるのが外国人客となっていて、日本の職人の繊細な技術に舌を巻く！

∇何と～！可愛らしいウサギ支配人ヒロシ人気者！

2011年、東日本大震災の混乱期に清掃スタッフからウサギの忘れ物が部屋にある。

名付けきっかけの外国人のヒロシさんがウサギ（ヒロシ）を置き去りになったことで。。。

現在は売り上げが2倍になったそうです。