アスパラガスの凄さ！

先月２８日に超骨太元気バラエティ健康！ただきMAXでやっていました。

アスパラガスには、血管をを強くしなやかにするといわれているルチン。

ルチンとはボロボロにに老化した血管を修復して元気な状態をキープする。

ルチン含有量が一年間でもっとも多いのが春（春取り）117.2ｍｇで、夏秋取り（盛夏期間）21.2ｍｇ。

冷蔵庫で保存する時、横に寝かせてと上へ延びるので、たてて保存です。