オリーブオイルで血管若返り！

それは何～！

小豆島町役場の調査によると、高血圧だった（65歳以上）71人中49人がわずか１年で改善傾向に向かったというデータがオリーブオイル！

何故ならオリーブには、オレイン酸と呼ばれる成分が豊富に含まれています。

オレイン酸には、悪玉コレステロール(LDL)を上げずに、善玉コレステロール(HDL)を上げる効果があり、オレイン酸は油に含まれる成分のひとつで、動脈硬化を予防する善玉コレステロールを増やす働きがあります。

オリーブオイルはオレイン酸がほかの油と比較して、豊富に含まれ、血管を傷つけ老化させてしまう活性酸素の働きを抑える、ポリフェノールの抗酸化物質も含まれているため、血管若返りに効果的なのです。

この小豆島には、あちこちの家庭の庭にはオリーブが植えられ、とった実をしぼる機械を役場が管理して、いつも手軽に誰も使えて飲むことも出来るので有り難いと思います。