クリームも氷もフワフワなカギ氷！

何！これって何処にある・・・

名古屋の大須、あんどりゅ西大須ＶＩＰ店、何ですよ！

カギ氷と言えば・・・　氷が山盛りです。

それが、大きな器に平らなになっており、底にはクリームが引き詰められています。

そこで、インスタで大人気のカギ氷とは一体？

ぇ？ぇ？え？　２種類のキャラメルソースとフランス産の塩を使用。

逆にしおきやらめるおしです。

逆のカギ氷➡氷の層が薄いため食感がフワフワ！

氷のこだわりには、季節・気温・気圧で氷を使い分けています。

これがネ！下にしてあるクリームもフワフワでカギ氷もフワフワ！

キャメルの甘～い中に塩味も効いてて美味しいよ～！