４手５分で作る「コロッケ」

市販のポテトサラダを使って超時短！

材料
市販のポテトサラダ
コショウ（多め）
おからパウダー

パン粉
オリーブオイル

＊ポテトサラダはキュウリが入っていないものがオススメ（水分が多くなってしまう）

作り方
１．耐熱ボウルにポテトサラダを入れ、コショウ（多め）・おからパウダーを加える。

＊おからパウダーがポテトサラダの水分を吸ってホクホクに！
２．（１）にラップをして電子レンジ（600ｗ）で１分加熱する。

３．別の耐熱容器にパン粉を入れ、オリーブオイルをかけてよく混ぜる。

４．ラップをして電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。30秒ごとに取り出してボウルを振る。

＊30秒ごとに振る＝揚げる。振るたびにパン粉が揚がっていく！
５．（２）のポテトサラダをスプーンなどで丸く成形し、（４）のパン粉の中に入れる。

６．ポテトサラダにパン粉をまとわせる。