ピスタチオ大福

2020年2月12日 TV
ピスタチオ大福
ピスタチオ大福
おつまみとしても美味しく食べられているナッツにはたくさんの種類がありますが、その中でも「ナッツの女王」とも呼ばれているピスタチオです。

栄養素がたくさん含まれているとされるピスタチオが持っている意外な美容効果とはどういったものがある!?

ウルシ科カイノキ属の落葉高木から採れるピスタチオは中央アジアや西アジアが原産のナッツで、香ばしい風味で味もとても美味しいことからパクパクと食べることができます。

他のナッツ類とは違って、殻に包まれた実が綺麗な緑色をしているのもピスタチオの特徴となっていて、実の緑の部分が鮮やかな色をしているピスタチオほど質が良いともいわれています。

ピーナッツやアーモンド、クルミ、カシューナッツといったようにいろいろな種類のナッツがありますが、その中でもたくさんの栄養が詰まっている「ナッツの女王」として美容や健康を気にする女性からも多くの人気を集めているピスタチオです。

スーパーやコンビニなどで手軽に購入でき、ちょっとした間食やおつまみにもよく合って食べやすいピスタチオに含まれている意外な美容効果とはどういったものがあるのか、ピスタチオにはどういった栄養素が含まれている!?

ピスタチオの栄養価
ナッツ類の中でも栄養価が高いことから「ナッツの女王」とも呼ばれているピスタチオです。

ピスタチオには悪玉コレステロールを減らしながら、善玉コレステロールを増やしてくれるオレイン酸やリノレン酸をはじめ、ルテインやβ-カロテン、ビタミンEなどといった抗酸化成分、カリウムや鉄分なども豊富に含まれています。

コメント