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愛知県産小麦「きぬあかり」を100％使用した 「きしめん」

2020年3月23日 TV
愛知県産小麦「きぬあかり」を100％使用した 「きしめん」
愛知県産小麦「きぬあかり」を100％使用した 「きしめん」
「きしめん」や「味噌煮込みうどん」 の麺用に開発した新品種の小麦。

製麺すると、色が明るくて、つるつるシコシコの食感に仕上がるのが特徴です。

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