お花畑のフルーツサンド

これって無理に挟んで、本当に綺麗に出来るだろう！？

お花畑のフルーツサンドを紹介します。

＜材料＞
　食パン６枚切り　12枚

≪クリーム≫（６個の分量）
生クリーム　200ml　　マスカルポーネチーズ　200g
グラニュー糖　 30g

≪フルーツ≫
　いちご　　　適量　　　　　　　　　みかん　適量
　マンゴー　　適量　　　　　　　　　バナナ　適量
　キウイ（グリーン）適量　　　　　　キウイ（イエロー）適量
　種無しぶどう（グリーン）適量　　　種無しぶどう（パープル）適量

＜作り方＞
　1.≪クリーム≫を作る。
　　ボウルに生クリーム、グラニュー糖を加えて6分立てになるまで泡立てる。

　２.マスカルポーネチーズを加えて７分立てまで混ぜ合わせる。

　3.≪フルーツ≫を切る。

　・みかんの皮を向いそのまま

　・キウイ（イエロー）スライスしてクリームを塗り、巻く

　・バナナの花の型でくりぬく

　・いちご、チューリップになるように切る

　・マンゴー花の型でくり抜く

　・ぶどう（パープル）そのまま

　・くきの部分キウイをスライスする。

　・葉の部分ぶどう（グリーン）半分に切る。

　４.食パンに（2）のクリームを塗り、（3）のフルーツをのせてクリームをのせてクリームを重ね、食パンで挟む。

　5.ラップで包んで冷蔵庫で20分ほど冷やして駲染ません。

　６.半分に切る。