超キャベツ感 斬斬お好み焼き！

ここは珈琲・お好み焼き かわしん（愛知県豊田市）。

何しろ鉄の被ったのが…

パンケーキじゃん！

いや！お好み焼きなんですよ～！！！

小麦粉を極力使わないで…

ほぼキャベツ（札幌キャベツ）で甘みをしつかりだいので、弱火でじっくり蒸し焼き

主役はキャベツで焼き時間20～30分で出来上がりです。

中身がキャベツの甘みがエグイくらい口の中に入ってくるから、これが一番美味しいと
思うので、これを一番出したい店主が言っていました。