四日市と違う絶品トンテキ

ここどこだ！三重県伊勢市「とんかつ・トンテキ 緑」です。

当店は新潟県産のプランド豚でビタミンBが豊富！

脂身は甘くアッサリとしていてモチモチした食感が特長です。

味はゆずこしょうをつけるとお肉の甘みが増すんです。

醤油系とワサビとか…

和の味付けに持っていつでいる。

トンカツだとお肉の真ん中にスライスしたニンニクを挟んでいます。

または竹串で縫って揚げたり…

あとチーズを挟んだりとかします。