ちょっとした工夫を凝らした豊橋カレーうどん！

これは、ひつまぶしをアレンジしたものです。

ここは、うどん・そば大正庵！

豊橋カレーうどん￥880円。

特徴（1）必ずウズラ卵が入っていること。豊橋が生産量日本一だから…。
　　（2）必ず自家製麺であること。地元産の小麦粉を使用。
　　（3）器の底に「とろろご飯」入りであること。

そんな訳で、ちょっとした工夫を凝らした豊橋カレーうどんであり
ひつまぶしをアレンジしたものです。

これは器の底にカレーが残らないように「とろろご飯」入りしたそうです。

2010年 豊橋市内40店舗でスタート！現在は42店舗で味わえるそうです。