このお椀2つは、いったい何でしょう！？

一つのお椀にはごく普通の雑煮と…

更に一つのお椀にはクルミ汁です。

これは岩手県の郷土料理 クルミ雑煮です。

食べ方はごく普通の雑煮の好きな物をクルミ汁へ入れていただくものです。

ここでは「くるみあじ」のことを「とっっても美味しい」だそうです。

いいね！

TBS朝のザ・タイムズのマスコットのシマエナガ「ヤンキーおにぎり」が話題に
僅か6日間で約25万もいいね！つきました。

何せ！あの可愛らしいシマエナガが「ヤンキーおにぎり」になるとは…

可笑しいですね！

また可愛い！食べるのもったいない。

更にヤンキーおにぎりが「おせちもいいけどカレーもね！」と言う
カレールー中に居るし、ラッキョウまでもがシマエナガの顔になっています。

まぁ～！お正月もアッと間に終わってしまった。

さて、お雑煮は全国各地で丸餅と角餅で中身の具も地元の特産物が盛沢山で

器は全国定番のお椀ですが･･･　

長崎県島原市の1813年 創業の姫松屋では･･･

お椀ではなく器には土鍋なんですよ！

ここのお店では多い時は1日300鍋も売れています。

具雑煮（ぐそうに・大）￥1,298円

13種類の具材（長崎白菜・春菊・ゴボウ・蓮根・椎茸・玉子焼き・鶏肉・焼き穴子
冷豆腐・ちくれ・白藩鉾・餅）

具雑煮のはじまりは、一揆の総大将・天草四郎と農民たちは様々な材料の雑煮で栄養
を摂り島原の乱を戦った。

＜バランスボールの健康効果＞

バランスボールに座っている時は、背筋や腹筋、股関節周りの筋肉などを常に使っている状態。さらに、体幹を支える身体の内部の筋肉（インナーマッスル）が鍛えられるため基礎代謝がアップするのだとか。

エネルギーとして中性脂肪などが使われるので、脂肪燃焼やコレステロール値などの改善につながる効果も期待できるそうです。

＜簡単！運動効果の高いバランスボールの使い方＞

▼両肩は平行、背骨は真っ直ぐにしてバランスボールに座る。

▼坐骨を手のひらで触りながら2つの坐骨を平行にする。
（※坐骨とは、お尻にありイスなどに座る時に接する骨。平行にする事で骨盤が立ち背筋がピンと伸びるそうです。）

▼頭は動かさず、坐骨を中心に円を描くように動く。

まずは、15回ほど円を描くように動かしましょう。慣れてきたら10分程度を目安に行うと良いそうです。

＜立つだけ！？バランスボールの代わりになる運動＞

バランスボールがない場合は、背もたれを使わずに姿勢良く骨盤を立てて座るのがおすすめ。

また、正しい姿勢を保って立つだけでも効果が期待できるといいます。

正しい姿勢を保つためには、重力に負けないように働く「抗重力筋」という筋肉を使います。抗重力筋は、下半身・腹部・胸部・首など全身に存在しているので、全身の筋トレになるのだとか。

目安は、1日10分以上！気づいた時に継続して行いましょう。

今年もあと残すところ数時時間となりました。

また朝から雪模様の午前中で寒い大晦日でした。

そんな中、家庭の主婦にとってはお節料理作りや買出しの忙しい日々ですね。

お節料理には欠かせないものと言えば…

かまぼこですね！

練り物文化を絶やさないように毎日1回開催（月謝￥1,500円）

先ずは付け包丁で材料のスケソウダラ・イトヨリダイのすり身が滑になって来たら…

ポイントは温度が上がると、ボソボソになるから、手早くねるります。

そうしたら、すり身を板につけデコレーション（3色のすり身）を描いて出来上がりです。

かまぼこ作り体験教室・魚又　052-681-1571

1/23 2/27 (要予約)　年内29日まで営業　年明け1月8日～営業開始。

では･･･　皆さん！良い年をお迎え下さい。

プリンは年がら年中、販売していますよね！

それが…

旬の時期があって「冬」！ええ～！

プリンの材料の牛乳です。

牛は夏にたくさんの水を飲むから牛乳の脂肪分が減少です。

そんな訳で冬の方が牛乳の栄養かが高くプリンが美味しいです。

西尾に来たら夏はおすすめなところですが 苺の乗ったジェラートが食べれるとの事で、風吹く中食べに来ちゃいました。

寿司を食べる前にお抹茶と思いましたが凄い列だったので諦めたのもあって、早め到着。

1種類でも3種類でも値段がそう変わらず、3種選ぶことに、３時前にはヨーグルトはもう売り切れ手前。苺抹茶ヨーグルト、りんごにみかん 苺、ミルク、抹茶と。どれもそのものも果物の味。美味しい～けど寒い～笑りんごはすりおろしのよう。

栗とかメロンとか旬の時に来よう。

西尾と言えば国内有数の生産量を誇る抹茶です。

他には言ってもナカナカ出てこない。

散策すると…

海辺の一色産うなぎが全国トップクラスの生産量！

自慢と言えば…　バーベキューでもうなぎを食べるし、名古屋に比べると一色の方が安いです。

炭火職人うなみ（西尾市斉藤町）

うなぎの厚さが厚い厚い全然違うもん！肉厚＆脂のり抜群！

炭火焼きで外はカリカリ中はフワフワ

並丼が名古屋だと￥2,600円以上が…

ここは￥1,700円。

さらに特丼が名古屋だと￥4,000円以上が…

ここは肝吸い付き￥2,600円。

これが10枚+までしかないとは…

きも串1日限定10本のことです。

肝焼きって焼きすぎが多いけど

一串にうなぎ5尾分で、新鮮な肝を炭火でじっくり！

きも串1本が名古屋だと￥600円以上するが…

何と！￥200円～！！！

だから直ぐに完売ですね！

崎陽軒本店のウェディングなどで人気の「ジャンボシウマイ」をご家庭で楽しめるよう、miniサイズにアレンジしました。

大きなシウマイをカットすると、中から一口サイズの「昔ながらのシウマイ」22個が溢れ出てきます。

外側の生地も「昔ながらのシウマイ」のあんで作られており、中の「昔ながらのシウマイ」はもちろん、外側の生地もおいしく召し上がっていただけます。

お誕生日や記念日などの集まりでご利用いただければ、崎陽軒ならではのサプライズ演出と味わいで、盛り上がること間違いなしです。

通信販売でご注文いただける冷凍便と、一部直営店舗でのお受け渡しが可能な冷蔵タイプをご用意しております。

お誕生日や記念日のおいしい思い出づくりに、ぜひ召し上がってみて下さい。。


「ジャンボシウマイ」とは、横浜駅東口にあるレストラン複合施設「崎陽軒本店」のウェディングやご宴会などでご利用いただける人気のメニュー。

ケーキカットのようにジャンボシウマイをカットすると、中から「特製シウマイ」が溢れ出し、崎陽軒ならではの演出を楽しめます。

中国の「結婚式で桃まんじゅうの中から小さな桃まんじゅうが出てきて、それを列席者に振舞うことで子孫繁栄、両家繁栄の願いが込められる」という風習に由来します。

今年、松竹梅の材料はJA尾張中央グリーンセンター不二店で買うつもりが定休日だった。

なんじゃ～！各支店（春日井中央店＝水曜日、桃花台店＝火曜日）ごとにバラバラ…

仕方なくカーマ春日井店して約60分のドライブになりました。

今年の松は五葉松を使うので、一昨年ように梅までも大きく嘗てないビック松竹梅作りしたことがいいが…

置く場所が下駄箱の上まで一人では持ち上げることできませんでした。

そんな訳で…　今回は出来るだけ小さい梅を意識して購入しました。

しかし、下駄箱の上まで持ち上げるにきつかったです。

来年は富士石を無くす！？…。

まだ12月14日発売したばかりのファミリーマート いちごのショートケーキ

スポンジが美味しい！

1番食べやすい生クリームで上からフレッシュ苺・北海道産生クリーム入りホイップクリーム・苺ソースで再び北海道産生クリーム入りホイップクリームで、ふんわりスポンジになっています。

香ばしい関西風のタコ焼き！

トロッとしていてあっさりと食べられる

若くてかわいい女性で、そっくりな双子！

双子姉妹が営むタコ焼き屋台！

可愛い2人が最高！

何故！タコ焼き屋台の移動販売を！？

丸く綺麗にできて

お客さんは仕事のついでにここ目当てで来ます。

ここはトロトロでめちゃ美味しい。

更にトロッとしていてあっさり食べられるよ！

キャベツが具材のしょうゆ味！

そしてタコ・ネギ・生姜の関西風で生地自体に出汁で味付けしてあります。

タコ焼きの種類は定番ソース・出汁醤油・岩塩・ねぎたこで、特徴は外がフアフア！中がトロトロ！

生地に山芋の粉が練り込んであるのでフワフワとした食感で生地の水分量が多い！

それは粉感をなくしたいので限界まで水分を増やしています。

更に鉄板にもこだわりが！

鉄板がふちだかで（生地を）なみなみに入れられるし、特注のタコ焼き鉄板なので

生地を沢山入れられるから、その分タコ焼きが大きく仕上がります。

タコ焼きのひっくり返しは、木の箸！

鉄板がテフロン加工してあるので、それを剥がさないために木の箸を使う。

つまりテフロン加工の鉄板を傷つけないためです。

多いときには1日に約400人のお客さんがきます。

冬の限定品「ちゃぷちゃぷ」5個入り￥600円。

味のついたタコ焼きが、かつおだしにマッチするように作っています。

更に、かつおだしとゴマ油が調合された自家製スープです。

本当にツルンと飲めちゃうくらいフワフワだし、かまなくていいよ！

串団子というと、みたらしとか醤油とかはたまた粒あんとかが乗っかってたりとか、そんなのを思い出す人が多いと思いますが、伊勢地方は黒みつの団子が昔懐かしの味として親しまれています。

スーパーでも販売されてたりするのですが、できたてはやっぱり美味しいって事で、私は断然｢野むら製菓舗｣に買いに行く事が多いです。

「野むら製菓舗」は、伊勢シティホテル近くにある和菓子屋さん。

伊勢市駅から宇治山田駅に進むと吹上の踏切があり、踏切を渡って進むと、左手に伊勢シティホテルが見えてきます。

お店は、伊勢シティホテルからちょっとだけ進んで近鉄の、高架手前を右に曲がったとこにあります。

みつだんごののぼりが目印です。

おだんごを注文した時に｢もう新米のだんごやで、美味しいんなー♪｣と話してくれたのを怪訝そうな顔して聞いてたら、ここのだんごは米粉とかでなく、お米を固めに炊いて、それをつぶしてだんごにしているのだと教えてくれました。

だから、もちもち感が他のお店とはちょっと違うのだそうです。

そしてだんごは、注文が入ってから焼いて、ボールいっぱいのたれをたっぷりとからめてくれます。

ちょっと時間はかかるけど、何せできたてのほやほや。

すぐ持って帰って食べると、香ばしい香りと一緒に独特の軽い酸味のあるたれと、もっちりした食感で口の中がいっぱいになります。

そうそう、みつだんごは5本で475円となってますが、中途半端な本数でも販売してくれます。

アイロンかけってさぁ～！

きっちりシワを伸ばそうとしても、なかなかシワが取れない…。

シワを減らすつもりが、うっかりシワを増やしてしまった！

夏に汗だくの中、アイロンの熱でさらに汗だくに…。

この苦痛をどうにかできないか…。

そんな時、是非オススメしたいのがこの「アイロンいら～ず2」です。

乾燥バッグにシャツを着せ、電源をON！

乾燥バッグに温風が送り込まれ、シャツごとパンパンに膨らみ、30分ほどするとシャツのシワが伸びてしまいます。

既に文字を図形で表したピクトグラムは1964年前回の東京オリンピックで初採用していました。

これが今回、GABEZがパフォーマンスを開会式の約半年前から取り組むに
50種類あった全てをピクトグラムで表現。

最初は全部をやるかどうが決まっていなかった。

自分の出場する種目が紹介されないというのは、あまりいい気分にならないだろう。

大きな難題が…

与えた時間が5分たったので、その時間でどれだけのことができるか。

5分間で50種類を1競技に与えられた時間は6秒間でも…

構成を固めるのに約3ヶ月…

それが、何とか！やり遂げました。

最新13種類を本音で試した1位は…

ダイニチ工業ハイブリッド式加湿器￥25,080円（税込）

ダイニチ工業（新潟県新潟市）は暖房機器・加湿器の製造販売で

何と！累計生産台数330万台を突破！

そして加湿器 販売金額8年連続No.1 何ですが…

湿度低が温風気化式ヒーターON

湿度安定が気化式ヒーターOFF

そして殺菌加工があらゆる所に…

殺菌エアフィルター・殺菌アタッチメント・殺菌気化フィルター・殺菌フラットトレイ

そして清潔な水蒸気で加湿、使い捨てトレイカバー、多彩な運転モードがあります。

そんな訳で、シェア8年連続1位というのが納得する1台です

今回も三重県伊勢市内なんですが…

キッチン クックのお薦めはカッドライカレー

カットライカレーは単品のドライカレーが進化した常連さんの裏メニューが
口コミで噂が広まり伊勢市のソウルフードになった。

スパイシーでコクと深みが続く一度食べたら忘れない味です。

ここどこだ！三重県伊勢市「とんかつ・トンテキ 緑」です。

当店は新潟県産のプランド豚でビタミンBが豊富！

脂身は甘くアッサリとしていてモチモチした食感が特長です。

味はゆずこしょうをつけるとお肉の甘みが増すんです。

醤油系とワサビとか…

和の味付けに持っていつでいる。

トンカツだとお肉の真ん中にスライスしたニンニクを挟んでいます。

または竹串で縫って揚げたり…

あとチーズを挟んだりとかします。

昨日、引き続きですが…

モーリアンヒートパック1回分¥330円(税込)

災害時でも、できれば温かい美味しい食事を食べたいですよね。

レトルト食品や缶詰、アルファ米・・・などなど、「非常食はちゃんと用意している。」というみなさん、発熱剤はどうですか？

火や電気を利用できない状況を想定して、お水を注ぐと発熱するヒートパックもご用意することをおススメします。

海水や川の水でもＯＫなので、釣りやキャンプなどアウトドアでの使用にも最適です。

■これまで主流だった生石灰を用いた発熱剤に比べ、モーリアンヒートパックは軽量・コンパクト・短時間での発熱を可能にしています。

その秘密は発熱量にあります。生石灰発熱剤の発熱量は1gあたり271calですが、モーリアンヒートパックの発熱量は1gあたり2427calと生石灰発熱剤に比べ、約10倍あります。

モーリアンヒートパックは、少量の発熱剤で十分な熱量を得ることができるのです。

軽量・コンパクトであるということは、持ち運びにも便利で、保管する場合にも場所をとりません。

その特長が認められて、自衛隊や各国軍隊の糧食を温める加熱剤として、モーリアンヒートパックは採用されています。

アウトドアや非常用持ち出し袋の常備品として、また、自治体や企業の非常用アイテムとしてモーリアンヒートパックをお役立て下さい。

また、モーリアンヒートパックは、短時間で急激に温度を上げますが、その後も高温を維持します。それにより、ムラなく食材を温めることができます。

生石灰発熱剤では、急激な温度上昇は可能ですが、それを持続させ、一定の温度に保つことが困難でした。

安定して持続的なエネルギーで飲食物を加熱することができる、モーリアンヒートパックを是非お試しください。

■保存性に優れている
生石灰発熱剤は湿気やすく、使おうと思った時に使えないことがよくありました。

モーリアンヒートパックは長期間保管しても、劣化が少なく、常備品として優れた性能を発揮します。

■後始末が簡単
モーリアンヒートパックは加熱が終わったら、一般ゴミとしてそのまま廃棄することができます。(分別は各自治体により異なりますので、ご確認下さい。種別は使い捨てのカイロと一緒です)。

火を使いませんので、安全に後始末することができます。

■応用範囲の広さ
モーリアンヒートパックは、袋に入れた食材等を蒸気で温めます。

缶詰やレトルト食品はもちろんのこと、お酒を燗したり、お湯を沸かしたり、缶コーヒーを温めたり、ゆで卵や蒸し野菜も作ることが可能です。

電子レンジと違って水分を放出することもなく、蒸気で加熱するので、しっとりとした出来上がりになります。

■長期保存や備蓄が可能です。有効期限内に使用して下さい。

今季の冬！例年よりも寒さが厳しく予報されていますが…

LBS非常用アルミブランケット￥528円（税込み）
体温の保持率が高く、寒さから身を守ります
非常用のアルミブランケット。ポケットサイズで47ｇと軽くて薄く、折りたたむと手のひらサイズになるので携帯に便利です。
広げると長さ213cm・幅132cmと大人が十分に身体を包みこむことができるサイズとなります。

約80％の体温保持率があるので（繊維毛布の5～6倍の保温力）、 災害時はもちろんのこと、登山、釣り、キャンプなどのアウトドアライフで雨や風、暑さ、寒さから身を守る事が出来ます。

熱放射を遮断し、自身の体温で寒さから身を守ることが出来るので、暑いときには太陽光を反射し、体を涼しく保ちます。 防水加工で水の浸入を防ぎます。

又、光を反射するため遭難時においてヘリからの視認性もよく、SOS信号としてご利用でき、駐車中の車の日除け・ 短時間の飲み物、食品の保冷保温用・着替え、トイレ時のプライバシーの確保等様々な用途でご利用いただけます。

日本の高湿度の環境での劣化を防ぐ乾燥剤（シリカゲル）入り。