その違いが・・・　先日、ソレハダメ～！紹介していました。

その秘密がミカンの軸の太さにある。

軸から水分が運ばれてくるので、軸が太いとより水分が入って甘さが薄まる感じになります。

そんな訳で、画像の糖度より軸の太い（上向き）①１２.６　②１３.７　ミカンと軸の細い（下向き）③１４.２　④１４.２　ミカンとの違いとなりました。

それからヘタならむくと白い筋がよく取れます。

へえ！ちょっとした剥き方と軸の太さで、物凄く違うんだ・・・。