海水温1℃高い為に、魚の生育が変わり正月の食卓にも影響がある!
海水温1℃高い為に、魚の生育が変わり正月の食卓にも影響がある!
海水温1℃高い為に、魚の生育が変わり正月の食卓にも影響がある!
今日の正午からのひるおびで、今年はエルニーニョ現象の影響で6年ぶりの暖冬より海水温も高い!

かった海水温1℃高いだけでも、魚の生育が変わってしまう。

北海道では、海水温が高いが為に、鮭やイクラが不良の為、正月の食卓にも高値の影響になった。

寒ブリが富山県の氷見港での荒波の影響がなく不良。

逆に山陰地方近海では、ブリが獲れるようになった。

例年だど・・・ 富山県の氷見港でのブリが3万あたりが、今年は10万の高騰となったそうです。

今年の年末年始は暖冬だけは有難いですネ。。。 
来年の干支「申」我が町にあるとは知らなかった~!
今朝、たまたま清掃している時、雑巾を絞る時にバケツから水がこぼれないように新聞紙をひいていた。

偶然に「新年へ、如意「申」町に注目 春日井」http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20151226/CK2015122602000053.htmlの記事(昨日の近郊版)に気がついた。


まさか・・・ 来年の干支「申」我が町(愛知県春日井市如意申(にょいさる)町にあるとは知らなかった~!

来年で半世紀の歳でも春日井市内の全て町を知り尽くしていません。

しかし、如意申町は知っていたが・・・

干支までの関連までは、全く意識していませんでした。
撃退!正月太り解消法とは・・・
撃退!正月太り解消法とは・・・
撃退!正月太り解消法とは・・・
今年も残すところ5日となりましたネ!

正月になると、私生活が変わり・・・

あらら・・・ 太ちゃったよ~!と言う方もいる思います。

そんな別けで、今朝のサタデープラスで撃退!正月太り解消法を紹介していました。

正月太り解消法には、こんにゃく5kcalと言っても、少し高い7kcalの生芋こんにゃくの方があえていいです。

それはセラミドが豊富なんので、美肌になりながら綺麗にやせられる。

では・・・ セラミドとは皮膚の角質層に存在する脂質肌を守り水分の保湿を担うことを言います。

生芋こんにゃくには、セラミドが、ずば抜けで多く含むのでセラミドの王様と言われる。

原材料のこんにゃく芋のセラミドは皮で、生芋こんにゃく(皮をついた生の状態で、すりつぶし皮の成分を生かしている。)には0.5mgに対する普通のこんにゃ(皮を取り除いているから)は0.1mg・。

では・・・ 普通のこんにゃく芋が80mgに対する大豆は9mg更にブロッコリでも12mgで、他の食材でも遥かに多い!

そこで、お雑煮には京風で餅が半分!替わりに生芋こんにゃくでダイエットお雑煮!

生芋こんにゃくお雑煮は154kcaに、普通のこんにゃくは213kcaなのでkca4分の1もカットになります。

更に白味噌の乳酸菌とセラミドの組み合わせが美肌効果をUP!

最後にタオル1枚で美肌ダイエット!

それは食後に肩、肩甲骨にタオルを食い込ませる。

つまり、両脇に挟んで左右に動かす!

ランニングするイメージで両脇を振るうように、上半身を左右にスイングする交互に1日5回ずつ(合計5セット)。

風呂上がりがベストです。


もっちり手打うどんがただものではない~!!
もっちり手打うどんがただものではない~!!
もっちり手打うどんがただものではない~!!
それは昨日の夕方、イッポウで紹介していました。

機械を一切使わない完全手打ちにこだる愛知県一宮市、手打めん処 盛喜!

土日の昼時には開店直後には満席になってしまうほどの人気。

お客様の7割が注文するカレーうどん!

鶏がらスープとカツオだしをベースに、7年かけて編み出したスパイスを配合、もっちりした手打ち麺によく絡む。

このカレーうどんの具に何と~!

まるは食堂には、すっかりと有名な特大セビフライと匹敵する大きさのブラックタイガー!

ブラックタイガーを揚げるにも、回して揚げるのがコツだそうです。
冷え性の原因は肩甲骨だった!
冷え性の原因は肩甲骨だった!
冷え性の原因は肩甲骨だった!
そのことを今朝のサタデープラスで解説していました。

では・・・ 冷え性は何処からの原因だろう?!

原因は、今やスマホ・パソコンを使用する我々現代人は肩甲骨まわりの筋肉が固まり易く(肩甲骨とつながる大きな筋肉が固まる。)なると、手や足の先など末端の血流が帯ると肩甲骨まわりの筋肉が固まっている。(画像より)

したがって、肩甲骨を動かすのはポイントで手首にあるんです!

つまり、手首を使って肩甲骨のまわりの筋肉をほぐす方法とは・・・?

手首をクロスさせて肩をまわすと・・・

普通に腕をまわしているだけで、肩甲骨自体は余りまわらないから、効果がみられるない!

手首をクロスさせることで支点が出来て軸が決まって、しっかり肩甲骨がまわせます。

肩甲骨に棒をくっつけような状態に車輪のようにしっかりまわると「指先の温度が上昇!

最強!肩甲骨まわし!1分×3セットは一日3分で30℃上昇!!

朝、寝起きに冷たい水を飲むと自律神経のバランスを整える。

冷たい水を飲むと臓器や周り血管が冷えると自律神経が刺激すると体温を一定に保とうと血液が巡ると体の内側から温める力が備わります。



保護材のプチプチ(気泡緩衝材)が何と~!あらゆる分野に大活躍!!
今夜のイッポウでやっていました。

以前、働いた会社で、プチプチがない?!と言っていた、荷作りする時に使うもの(割れ物やキズがつかない)保護材のことをプチプチ(気泡緩衝材)と本当に言うことが解りました。

そのプチブチが北海道ではマイナス40℃も下がるので、窓ガラスにプチプチを貼るだけで、防温効果抜群」!

更に鉄板をサンドイッチ型のプチプチが1.5tの自動車や道路工事に見かけるローラーもビックしない程にフチフチは爆ぜません。

今は壁掛けカレンダーやPC用バックまでがプチプチです。

まだそれだけではありません!土木工事のセメントの型枠や人工衛星に発射するロケットの保護シートまでもがプチプチが使っているんだって~!

ビニールにちょっとした膨らみの弾力性がプチプチの凄さを知り、バカには出来ないと思いました。
洋式トイレは日本人には相応しくない~!!
洋式トイレは日本人には相応しくない~!!
洋式トイレは日本人には相応しくない~!!
それは何故?!昨夜のソレハダメ!詳しく解説していました。

日本人の腸は画像ように90度の角度で座ると筋肉で引っ張われた状態になるから、

腸が恥骨から出ている恥骨直腸筋で引っ張られる為に、便の排出が悪くなる。

では・・・ 和式のように35度の姿勢には、よく入浴中に使う椅子(台)を足元に置くだけでいいです。

足元に椅子(台)を置くことで自然としゃがむ姿勢が作れます。

これまで腸を締め付けていた筋肉が緩んでいたのが一気に便が出やすい状態になる。

35度の姿勢にすると、腸が真っ直ぐになる角度を生み出し便をスムーズに排出しやすくなります。

何でも・・・ 欧米化したことで食生活洋式や今回の洋式トイレまでもが日本人には悪影響を及ぼしますネ!!
頑固な汚れには便利グッズ&テクニック!
頑固な汚れには便利グッズ&テクニック!
今宵はイッポウで、そんなにパワー不要な頑固な汚れには便利グッズ&テクニックを紹介していました。

電子レンジの頑固な油汚れを東急ハンズなどで販売されている茂木和哉となまはげを使うと綺麗になります。

実際の動画を見つけたので参考にして下さい。


水垢汚れに噂の「茂木和哉」を試してみた!
https://www.youtube.com/watch?v=7oO7lQceZTw

オマケに超電水クリーン シュも紹介していいたので、これも参考にして下さい。

電解アルカリ洗浄水  超電水クリーン シュ!シュ! & パルスイクロス その実力とは!?
https://www.youtube.com/watch?v=ztm3AKHEY1U

本当に便利なものがありますが、ちょっと体には良くないことがありますので、しっかりとゴム手袋を着用して下さい。
窓の結露やカビがこんな技で効果抜群!
窓の結露やカビがこんな技で効果抜群!
窓の結露やカビがこんな技で効果抜群!
今の時期、起床後にガラス窓には沢山の水滴(結露)が付いたり、窓枠にカビが生えて仕方がないと思いがちと思われます。

それが、昨夜のこんな差って何ですか?あるものを使って効果抜群!

先ずはガラス窓に沢山の水滴(結露)が付く問題!

原因は部屋の空気の中に含まれる水蒸気が窓ガラスに冷やされて水滴になっている。

これは窓ガラスに付いている水滴が表面張力がぶら下がっている状態です。

窓ガラスに食器用洗剤を使うと表面張力で水滴にならず薄い膜にならないから窓ガラスが早く乾きます。

そうそう食器用洗剤の作り方はボールに水1カップに対して、大さじ1杯強の入れて混ぜた後に雑巾に食器用洗剤をつけて窓ガラスに拭きます。

効果は5日はもつそうです。

更に窓サッシにカビを取るには・・・

何と・・・ 台所用漂白剤と片栗粉!

先ずは片栗粉は大さじ山盛り3杯くらいに、そこに20ccくらいの台所用漂白剤で、良くかき混ぜて、タレくらいまでかき混ぜます。

5分待ってから・・・ 頑固なカビがこれから取れます。

効果はペースト状にすることで長時間効果を発揮します。
熟年パワーそば打ち職人ハンド50年以上!
熟年パワーそば打ち職人ハンド50年以上!
熟年パワーそば打ち職人ハンド50年以上!
昨日、正午からのスタイルプラス、東海仕事人列伝でやっていました。

毎年大晦日には500人以上の客が訪れる名古屋市の大須そば屋「丁文屋」の主人。

手の感覚、体全体で感じる手触りとか、肌触りが、そういうもんで習得して、手の感覚が何g何ccというものではない。

2(つなぎ)8(そば粉)を基本で、体全体で感じないと、ちょっと決まらない。

これが決まるまで決まったら、3本の綿棒でそば粉を伸ばします。

ひびが入っているこれ練っていくとキメが細かくなる。

転がして伸ばすことでひび割れ切れない。

これが、水分が抜けて、甘味、こしがあるそばになるが、更に30分~60分寝かすと、こしがある麺なるそうです。

素晴らしい熟年パワーそば打ち職人ハンドと思いました。
スイーツを爆買いの秘密とは・・・
スイーツを爆買いの秘密とは・・・
スイーツを爆買いの秘密とは・・・
昨夜のPS純金でやっていました。

某有名ホテルや洋菓店のスイーツを製造した商品はちょっとした理由があって安くなっている。

その理由はロールケーキでは、切口がちょっとはげている。

双方向の高さがフゾゾレなどがあって値打ちです。

 ロールケーキが1,500円を460円!

 カットチーズケーキ 4ピースセット890円
 
 ブラウニーケーキ 約500g 480円

 ミノワールショコラ 800~900円

 ガトーシュコラ 550円       ケック(マロン)350円

アン・セリーズhttp://www.uncerise.com/

某有名ホテルや洋菓店のスイーツが激安で買える何て素晴らしいよ!


体の老化の防ぐ食材とは・・・
体の老化の防ぐ食材とは・・・
昨夜のこれ明日スーパーから消えるかもで紹介していました。

健康寿命とは介護などを必要とせず自立して生活できる期間のこと。

ちなみに平均寿命は男性が80.21歳、女性は86.61歳で、健康寿命では
男性が71.19歳、女性は74.21歳で約10歳も差があります。

画像の女性が72歳でむちゃむちゃ若い秘訣の食材とは・・・

日本一幸せな街の人々が食べる!老化を防ぐ郷土食材が福井県坂井市。

幸福度ランキング2014年では1位は福井、2位が東京で3位が長野でした。

では・・・ その食材は打ち豆!

大豆にはポリフェノールが入って、美味しいし、ポリフェノールも多く実験でも結果が出ています。

ポリフェノールは体の老化を防ぐ抗酸化作用あるもの。

抗酸化作用は体の老化防止、動脈硬化を抑制、美肌キープしています。

総ポリフェノール量は水煮(大豆)13.1、水煮(打ち豆)32.5。

豆腐は大変に良いが、実はおからの部分が除かれて、豆腐が出来ている。

このおからの部分に食物繊維があり、一部イツフラボル(ポリフェノール)おからの部分にあるそうです。


家族の絆レストラン

2015年12月10日 TV
何それ~!今朝、あさチャン!あさプラコーナーで紹介していました。

普段、料理をを一度もやったことがない、お父さんが手料理でお母さんをもてなす「家族の絆レストラン名古屋市のイタリアンレストラン COHAL」が限定オープン。

子育て支援NPO まめっこ 理事長 丸山政子さんは夫婦の時間がなくなったなどの問題を解消しようと企画した。

3年前から不定期開催にもかかわらず、募集した途端キャンセル待ちとなる程の盛況ぶりである。このレストランにはお父さんの手料理以外にも、「お互いの良いところを3つ伝え合う」「お互いに感謝と愛の言葉を伝える」の3つのミッションがある。

COHAL(名古屋市の)で行われた「家族の絆レストラン」。

結婚7年目のAさん、Bさん夫妻は、2人の子供を連れての初参加。

3つのミッションをこなせる?!

ミッション1「お父さんが手料理をママに振るまい感想を伝え合う」。

この日はお父さんたちが「ベーコンと冬野菜のポトフ風パスタ」をシェフに教わりながら作る。

お母さんたちは苦戦するお父さんたちを写真に収めている。

一方子供たちの面倒は調理班と託児班の交代制で、お父さんたちは他の子供さんと関わる機会があまりないので良い機会であるようだ。

料理を作る経験があると、最近は外食すると、これはどうように作ったことがわかるようになって感謝します。

料理はあるものを作るには、人それぞれの好みのあって難しく、基本的な料理の濃さを薄口だから、料理は難しいです。
金沢御三家回転寿司!行列店を生み出す仕入れの仕組みとは・・・
金沢御三家回転寿司!行列店を生み出す仕入れの仕組みとは・・・
金沢御三家回転寿司!行列店を生み出す仕入れの仕組みとは・・・
先日4日に、沸騰ワード10で紹介していました。

寿司の年間支出金額ベスト3では、何と~!1位が金沢市で20.757円!2位が宇都宮市の18.781円。

そして名古屋市が3位の17.748円でした。

金沢御三家回転寿司店は、すし食いねぇ!http://www.sushikuine.co.jp/ もりもり寿http://retty.me/area/PRE17/ARE155/SUB54802/100001153841/

金沢まいもく寿司http://www.maimon-susi.com/  の3店舗で、いずれも旬の食材、香箱ガニで各店舗による独特の風味な風格がありそうな品でした。

それから、香箱ガニは禁漁期間がある為、食べられるのは11月12月の今が旬ですネ。

行列店を生み出す仕入れの仕組みとは、金沢システムのことで、1日2回以上に分ける仕入れ法です。

5~10分の所に行けば金沢中央市場!1時間くらいの所には富山の氷見港にありますから、手軽に自社便で買い付けに行っています。

これが金沢の回転寿司の常識で33店舗が鮮度を競い、生き残りに必死です!

金沢御三家回転寿司には遥かに及びませんが・・・ 愛知県春日井市内には回転寿司 魚錠http://www.uojo.co.jp/osusi/  は、たまに行く度に変わったものが食べれるからイイと思います。 

化粧地蔵&外国人が試食したフリーズドライ!
化粧地蔵&外国人が試食したフリーズドライ!
化粧地蔵&外国人が試食したフリーズドライ!

それが先日1日、所さんのニッポンの出番でやっていました。

∇綺麗になるというご利益があるそう化粧地蔵!
 
 普段使っている化粧品を地蔵の顔に塗って願いをかけると美しくになるといわれる。

 本当にそう?!石油を使っている化粧品が化けるだろう?!

∇ニッポンのフリーズドライ世界ツアーinジャパン!
 
 フリーズドライ10種類を試食した外国人32ヶ国213人。

 メニューは(1)ビーフシチュー(2)蟹のみそ汁(3)切干大根の煮物(4)チキンカツの卵とじ(5)一人鍋物しゃぶ立て
 (6)おしるこ(7)味わうおみそ汁焼なす(8)3種のチーズのクリームパスタ(9)松茸のお吸いもの(10)親子丼

 213人中48人が選んだ1位は、おしるこ!

 理由は温かくて甘いスープなんて一番美味しい始めて!味がちょっとライスプディングに似ってるよね!
 蒸した米に砂糖とミルクをたっぷりかけるんだ、ニュージーランドじゃみんな好きよ!

 かえってヘンなインスタントよりも遥かにフリーズドライの方が美味しく食べれると思います。

熱い視線を浴びるラグビー選手の五郎丸歩さんがCMフジカラー登場中!!
熱い視線を浴びるラグビー選手の五郎丸歩さんがCMフジカラー登場中!!
先日4日のあさチャン!で、この一年に明るい話題を提供した人をモデルにした「変わり羽子板」8点が、東京都台東区の人形店「久月」で披露されたことが報道された。

モデルはラグビー・ワールドカップで活躍した五郎丸歩選手や、ノーベル賞を受賞する大村智さんと梶谷隆章さんら11人。

更に約4年ぶりの登場となる樹木希林さんと、いま日本中の熱い視線を浴びるラグビー選手の五郎丸歩さんがCMフジカラー登場中で、その他にCM10社も依頼があり、CMだけでも3億円になりそうだ。。。

ちなみに五郎丸歩さんは3人兄弟の末っ子で、次男の亮さんもラグビー選手です。

それから、愛知県犬山市に「五郎丸」地名が国道41号線にありますよ~!!

熱い視線を浴びるラグビー選手の五郎丸歩さんがCMフジカラー登場中!!
熱い視線を浴びるラグビー選手の五郎丸歩さんがCMフジカラー登場中!!
先日4日のあさチャン!で、この一年に明るい話題を提供した人をモデルにした「変わり羽子板」8点が、東京都台東区の人形店「久月」で披露されたことが報道された。

モデルはラグビー・ワールドカップで活躍した五郎丸歩選手や、ノーベル賞を受賞する大村智さんと梶谷隆章さんら11人。

更に約4年ぶりの登場となる樹木希林さんと、いま日本中の熱い視線を浴びるラグビー選手の五郎丸歩さんがCMフジカラー登場中で、その他にCM10社も依頼があり、CMだけでも3億円になりそうだ。。。

ちなみに五郎丸歩さんは3人兄弟の末っ子で、次男の亮さんもラグビー選手です。

それから、愛知県犬山市に「五郎丸」地名が国道41号線にありますよ~!!

外国人が注目!!驚きの遊び心の技&人気者うさぎ支配人!
外国人が注目!!驚きの遊び心の技&人気者うさぎ支配人!
外国人が注目!!驚きの遊び心の技&人気者うさぎ支配人!
先日1日、所さんのニッポンの出番でやっていました。

∇チヨ~!小粒すし屋の野八の一粒寿司。

文字通り米一粒で作られ、長さは10mm、重さは0.07gしかない。

また米一粒のサイズにあらゆるネタを切り揃えなければならず、寿司職人の手練の包丁さばきが要求される。

小さいながらもお寿司の形として整えられ、通常のお寿司をオーダーすれば無料で作ってくれる。

このサービスを特に喜んでいるのが外国人客となっていて、日本の職人の繊細な技術に舌を巻く!

∇何と~!可愛らしいウサギ支配人ヒロシ人気者!

2011年、東日本大震災の混乱期に清掃スタッフからウサギの忘れ物が部屋にある。

名付けきっかけの外国人のヒロシさんがウサギ(ヒロシ)を置き去りになったことで。。。

現在は売り上げが2倍になったそうです。

爆買い中国人観光客、赤字続きの静岡空港を救う
今年の流行語大賞に「爆買い」に選ばれた、爆買い中国人観光が赤字続きの静岡空港を救ったことをあさチャン!サタデーでやっていました。

2009年に開港された静岡空港は当初2年間は年50万人の利用客があったものの、その後は低迷し、13年には40万人にまで減少。このため、年間の赤字は4~5億円に上っていた。 

ところが、今年に入って中国便が次々に就航し、「爆買い」で知られる中国人観光客でごった返す状態となっている。1~7月の利用者45万人のうち20万人が中国人観光客で、年間の目標利用者数70万人を達成できる見込みが出ている。 

中国の航空関係者は、「静岡は大阪や名古屋、東京へ行くにも便利で、中国人観光客の需要を完全に満たすことができる」と話す。すぐそばには富士山もあり、静岡で乗り換えて東京や北海道を観光する人も少なくないという。 

そんな静岡空港内の免税店では家電製品の山積みで、特に炊飯器が多く、中国人観光客は9万円相当も買ったそうです。

近い将来は現在の日本ように少子化で高齢化社会になれば・・・ この爆買いの勢いが恐らく衰退すると思われます。

いよいよ年の瀬 大掃除はもう古い“小掃除”大特集
いよいよ年の瀬 大掃除はもう古い“小掃除”大特集
いよいよ年の瀬 大掃除はもう古い“小掃除”大特集
最近では一日でまとめて『大掃除』をするのではなく

毎日少しずつ場所を決めて掃除をする『小掃除』が主流になっているんですが

今朝、あさチャン!あさプラでやっていました。

大掃除!小掃除!

言葉の意味が理解ができていないですネ。。。

では・・・ 大掃除とは普段、身の回りが残雑で、あちこちが散らかっているものを仕分けして整理したあとに汚れを落として綺麗になったことを言います。

逆に清掃は普段、身の回りが片ついて、整理が整えた状態で、更に綺麗にすることが小掃除ではなく清掃と言いますことが、過去の番組で聞いたことがあります。

だから、ちょっとことで日本語が難しいです。

番組ではプライパンの裏金がサビいますが、ホワイトクレンザーにアルミホイルを付けて磨くとある程度まで綺麗に落とすことができます。

更に流し台の磨き方で、車のワックスがけようにホワイトクレンザーを付けたスポンジで回すと、流し台のステンレスが円を描くように跡が残ります。

跡が残らないためには、横一線に流れに拭く感じで磨ぎかたをやった方が綺麗に仕上げことができます。

雑巾掛けも同じと思います。

但し、酷い汚れは別で、しっかりとこすって落として下さい。


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