デリケートな源助大根
先日10日、NHK総合のうまいッ!でやっていた。

収穫時には非常に気を引けない!

下手すると割れてしまうから、収穫は深夜0時から開始。

更に日中は収穫すると鮮度が落ちるから。。。

収穫時にゆっくりと抜かないと割れる。

栽培時は毎日、水やりは早朝しないと風の影響や水やりが多いと実が割れてしまう。

更に土があらいと実が二股になるし、むねを高くすると病気しないそうです。

源助大根は実がしっかりしているので、おでんが最適です。

実験で青首大根と比較すると出汁で青首大根は69.0gで、更に源助大根は74.6gであることで、いかにも源助大根の方が出汁が物凄く染みって美味しさが解ります。

一度、源助大根が手に入れば食べて見たいです。

昨日、朝ズバッ!ニュース目のつけドコロで国際ロボット展ことをやっていた。

産業ロボットには今・・・

ユニークなロボット「勝率100%じゃんけんロボット」。

さらに介護にはベットと車椅子を融合した介護ロボット。

人の動作をサポートする介護ロボットが歩行器にもなる。

ここまでも進化しているとは驚きました。

ウイルスイオンでブロック!!
先日、朝ズバッ!でウイルスをブロックするスプレーを紹介していた。

アレルシャット ウイルス イオンでブロック 約160回分 50mL(¥1,260円)はPM2.5対策として外出する前に顔面やマスク にちょっとシュー!シュー!とかけるだけでいいそうです。

今年4月頃にPM2.5用マスクをインターネットで購入にしたが・・・

ゴムね。。。

短く、きついので、思うように直ぐにかけれないで苦労していました。

これなら、通常のマスクの上にスプレーをかけるだけ簡単ですから、これからベイスターズファンの忘年会へ行く前に早速、購入します。
茨城県行方市のサツマイモ美味しさのポイントは・・・
先日5日、NHK総合のうまいッ!でやっていた。

ただサツマイモを出荷するだけなく、先ずは取り立てのサツマイモの表面にはキズが残っているので、直ぐに倉庫へ入れて治療します。

治療法はキズ口をコルク層で防ぐことができます。

コルク層を作るには温度32℃~33℃で湿度90%に設定し、4日目以降は13℃まで下げて1年間保存してからようやく出荷できる仕組みです。

またサツマイモの調理方法が蒸す、焼くでも美味しさが全く違うですよ。。。

サツマイモを70℃で焼くと麦芽糖の成分が出て、何とも言えない美味しく、サツマイモの色も濃厚な真っ黄色になります。

逆に蒸すと全く何もできないので美味しさはでません。

最後に店頭販売で、ただ焼くだけでも当初は売上げは好調だったが・・・

次第に客足が減少となった。

その原因は各農家の畑の土壌が違うことによってデンプンの量が違うことが調査で解ったので、調整よりに解消した。

出荷から店頭まで意外なことがあることに苦労していることが解りました。


警備犬

2013年11月4日 TV
TBSテレビは、「みのもんたの朝ズバッ!」「みのもんたのサタデーずばッと」への出演を自粛しているみのもんたさんと話し合いを重ねた結果、みのさんの出演を終了することを決定しました。

そんな訳で今朝から番組名が「みのもんたの朝ズバッ!」から「朝ズバッ!」に変わりました。

私が見たところでは、番組内容は恐らく今まで通りと思います。

ニュース目のつけドコロでも、いつも通りの時間帯でした。

さて、今朝のニュース目のつけドコロは「警備犬」でした。

11月1日はワンワンワンの語呂合わせの犬の日です。

各種警備現場における爆発物の捜索や山岳での遭難者捜索、東日本大震災をはじ

めとする被災地での災害救助活動、そして国際緊急援助隊として世界各国へ。

今やその活動の場は警視庁管内だけではありません。

その能力の高さが広く認められ、活躍の場を広げている警備犬だそうです。

木のおもちゃ

2013年10月28日 TV
先日22日、みのもんたの朝ズバッ!ニュース目のつけドコロで「木のおもちゃ」についてやっていた。

現在、東京おもちゃ美術館http://goodtoy.org/ttm/index.htmlで、おもちゃが、ただ展示するだけではなく70%は遊ぶことができるそうです。

私の幼い時は、保育園には積み木が確かにあったナァ。。。

余り遊んだ記憶はないネ。。。

現在は皇室では悠仁さまが木のおもちゃで遊んいることに話題ナァ。。。

ご当地バーガー!

2013年10月23日 TV
先日、みのもんたの朝ズバッ!ニュース目のつけドコロで「ご当地バーガー」についてやっていた。 http://cms.sanin.jp/p/gtfb/6/49/

バーガーと言えば・・・

マクドナルドなんだけど。。。

まさかバーガーは全国各地で、色んな食材を利用したバーガーがあると知りませんでした。

車椅子が人力車に

2013年10月22日 TV
車椅子が人力車に
先日5日、みのもんたの朝ズバッ!ニュース目のつけドコロで「車椅子が人力車に」についてやっていた。

ちょっとした段差になると、車椅子の車輪をあげることが出来ない。

そんな時にちょっとした工夫で、車椅子の車輪の前に、人力車ように長い棒を接続します。

ただ長い棒を引っ張るだけで、ちょっとした段差を越えることができました。

そのことが、東日本大震災にも役立ったそうです。

ちょっとしたアディアーで、多くの体が不自由な人が救われて有難い物です。

ブランド毛糸が愛知県内にある~!!
ブランド毛糸が愛知県内にある~!!
今日、正午からのスタイルプラスでやっていた繊維の街、愛知県一宮市の野呂英作です。

ブランド毛糸と言っても・・・・

世界には一つしか出来ないユニークなグラデーション毛糸で、見た瞬間に驚く色彩です。

現在、35カ国も輸出する企業です。

しかし、愛知県内に世界を相手にしているブランド毛糸があるとは知りませんでした。
先日13日、ゲンキの時間にやっていた。

日本人の睡眠時間は7時間50分、一番、睡眠時間が少ないから2位です。

その原因はマットレス!?身体の不調!?
(1)首や肩周りの張り。
(2)背中の痛みや違和感。
(3)腰の重さや痛み。
(4)適度な睡眠時間でも疲れが取れない。
(5)目覚めてすぐ身体がだるい。

上記の寝た時の姿勢がS字カーブ(背中)へマットレスが接している!?

その確認するには30㎝定規が最適です。

姿勢がS字カーブ(背中)へマットレスが接していないと、肩、お尻、背中などがあちこちで痛みが出る。

マットレスを蘇る方法は、壁に立って、背中の浮いている所へタオルを当てる。

枕も首筋からちょっと下がった所に、指で触って、ちょっと高い所までをS字カーブです。

また、これもマットレスと同じようにタオルを当てます。

これをやると、快適に眠れるそうです。

しかし、一日の出来事で嫌なことで寝れない時は「あぁ~!」と心の中でつぶやく眠れるそうです。


先日11日、みのもんたの朝ズバッ!ニュース目のつけドコロで「けん玉」についてやっていた。

けん玉が世界的に流行になったきっかけは6年前にアメリカのスノーボード選手が動画サイトでやったから。。。

けん玉の起源についてはいろいろな説があり、現在はまだ確認されていません。

今、けん玉の古い記録で確認できるのは、16世紀のフランスで国王アンリ3世のころです。

ピエール・ド・エストワールが「1585年の夏、街角で子どもたちがよく遊んでいる“ビル・ボケ”を、王様たちも遊ぶようになった」と書いています。

日本では大正時代から。。。

けん玉は一週間50~40個も売れてヨーロッパ、アメリカでは安くって、質が良いそうです。

今はどう!?知りませんが、神社の参道には、けん玉を売っていたナァ。。。
現金を預金をする銀行ではなく、文字通りに、どんぐりを預金する銀行が先日2日、みのもんたの朝ズバッ!ニュース目のつけドコロでやっていた。

高知県大川市に「どんぐり銀行」がある。

そもそも何で、そんな銀行できた!?

市内の早明浦ダムの渇水対策として、どんぐりの苗木を植えることから始まったそうです。

詳細はこちらのサイトへhttp://www.benelic.com/company/system.htmlアクセツして下さい。
再びインコブーム再来!
先月30日、みのもんたの朝ズバッ!ニュース目のつけドコロで「インコブーム」についてやっていた。

何故!インコブーム!?

1960年代~1970年代の子供頃にインコをかっていた懐かしさが、今がブーム再来となった。

私も小学校の高学年頃にはセキセイインコ、ジュウシマツ、文鳥、九官鳥も飼っいました。

あの頃はお祖父さんが何処かでセキセイインコを捕まえて、飼うようになってから、ジュウシマツ、文鳥、九官鳥まで飼うようになったネ。。。

今はインコのグッズが他の動物よりも飛び上がる程、売れ行きが好調だそうです。

さらにインコアイスが1日に200個も売れ行きが好調だそうです。

味はインコのエサような・・・ 他の臭いも楽しめるそうです。
JR名古屋駅の待ち合わせ場所!
JR名古屋駅の待ち合わせ場所!
JR名古屋駅のツインタワーができる前は、JR名古屋駅の待ち合わせ場所は新幹線改札口前の壁画前と名鉄の方は名鉄百貨店前にある巨大マネキン人形「ナナちゃん」でした。

現在はツインタワー内のJR高島屋の4機のエスカレーター前の金の時計です。

昨日、スタイルプラスの番組で、まさか金の時計の真下に花が植えているとは知りませんでした。

花の植え替えは2週間に一度、駅の扉が閉じる前の23時~0時まで154鉢を植え替えるそうです。

花の仕入先は市場まで行き、名古屋の玄関には恥じないように鮮度の良い花を植え替え前日に確保するそうです。


それからナナちゃん人形ですが、先月24日、驚いてあごが外れた表情に「変身」した。

名鉄百貨店が28日から開く夏物セールの宣伝で、無表情のナナちゃんに長さ2.5メートルの大型マスクをかぶせた。

今年で設置から40年のナナちゃんはさまざまな流行の衣装を身につけ、待ち合わせの名所になってきたが、表情を変えたのは初めてで、23日まで見られるます。

先日16日、TBS系列の「がっちりマンデー」では名古屋発の喫茶店『コメダ珈琲』をやっていました。

コメダ珈琲の店舗は都心というよりは、郊外に展開しています。

最近は店舗数も増え、よくみられるようになりました。

儲かりの秘密は一体何なんでしょう!?

先ず喫茶店を作る前に駐車場を作り、車を入れ易くする為、入口と駐車ペースのゆとりを確保します。

喫茶店の建物はレンガ作り、木の温もりを持つようになっていますし、何年!?経つつれて落ち着いた店内をモットにします。

店内ではあらゆる面に気遣いをします。

他のお客さんとの目線には気にせずに、全てのテーブル席には木の温もりがあるものに囲われています。

椅子も長く座っても、ふんわりして疲れない角度で設計されて、とにかく長く時間を気にせず安心していられることにモットにしています。

喫茶店は11~15時のランチタイム。

18~23時のディナータイムに客が集中しますが・・・

コメダでは、朝食・昼食・おやつ・夕食と、一日を通して客足が途絶えないそうです。

また接客の様子を見てみると「いつものでよろしいです!?」
と聞いています。

あるお店では1人のウェイトレスさんが、50人のいつものメニューを暗記。

その内容も、氷なしの水なんて細かく覚えています。

「いつもの」で通ると、客も嬉しいですよネ。。。

コメダでは客の要望に、臨機応変に対応しています。

コーヒーも、80℃をベースに「熱め」「ぬるめ」の注文が可。

ウェイトレスさんは細かい客の要望を、赤ペンで注文書に記入。

「うす焼き卵」「きゅうりなし」など、好みに対応してくれます。

コメダの魅力はボリューム感のあるメニューと丁度いい加減の値段。

「お値打ち感」を出しています。

ハンバーガーには直径16cmの大きいバンズを使用。

コメダは35種類のメニューがありますが、同じ食材を使い回し出来るだけ廃棄する食材が出ないように工夫しています。

たとえばモーニングのゆで卵を、サンドイッチやハンバーガーにも使用。

無駄な食材を減らし、コストを押さえています。

喫茶店は年に1~2回程度で、コメダ珈琲は過去に行ったことがあるが、こんなあるゆることは知りませんでした。

また、行った時には、このようなことをしっかりと見て、また違って面も探したいと思います。



先日2日、幸せ黄色い仔犬の番組で「鈴木家のチチローカレー」http://allabout.co.jp/gm/gc/398564/やっていた。

イチローは毎朝、カレーを食べていたことは聞いたことがある。

まさか・・・ 県営名古屋空港初めて名鉄関係までが「鈴木家のチチローカレー」を販売しているとは知りませんでした。

味はめちゃめちゃんまい!!!そうです。

機会があれば是非、食べて見たいです。

骨折後、うまく骨がくっつかなかった足の骨を元に戻す治療方法を先日1日、世界一授業を受けたい番組でやっていた。

その治療方法をキャサリンが骨をたたいたメチャーメチャーな回答が偶然にやっていたことが自立だそうです。

その方法とはチッピング法(骨粉砕術)

この方法では、のみを患部の骨に直接当て、細かく砕きます。

骨を細かく砕くと、骨髄液が流れ出します。

骨髄液には再生する力を持つ幹細胞が含まれており、幹細胞を骨に導く物質が出て再生能力が高まるそうです。

治療後にしっかりと固定すれば、骨が元通りにくっつき変形も治そうです。

骨を細かく砕っていて、元通りにくっつき変形も治るなんて不思議です。







今朝、みのもんたの朝ズバッ!ニュース目のつけドコロで「CoCo壱番屋が鹿カレーが登場した。」http://www.shigahochi.co.jp/info.php?type=article&id=A0004585

滋賀県は鹿による農林被害が急増している為、鹿を処理した肉をCoCo壱番屋が鹿カレーを登場した。

鹿の肉の臭みを処理されているので、ちょっと変った美味しさだそうです。

まぁ~!ユニークなアイデアですネ。。。
先週の金曜日に金スマで、睡眠中だけコンタクトすると視力回復するだって・・・

丸で夢物語の話しですが・・・

これが本当に視力回復するですよ~!

多少、個人差があります。

例えば0.03から約40日間、睡眠中だけコンタクトすると0.6まで視力回復します。

しかし、途中でサボったら・・・

視力が低下します。

番組では東京の眼科が紹介されていましたが・・・

実際にインターネットで検索したらhttp://byoinnavi.jp/aichi/l04ありました。

さらにオルソケラトロジーにかかる費用は、両目で15万~40万前後だそうです。

メガネ無しの生活できるなら是非やりたいですが・・・

通うにも大変だし、費用もかかるし、何年間やることを必要!?分からないから今はやることができません。

とにかく様子を見ることにしました。
先日9日、世界一 受けたい授業で「足のバランス改善法」http://www.ntv.co.jp/sekaju/onair/130309/05.htmlやっていた。

2010年12月4日に家の正門の横柱を拭いている最中に4本脚立から転落から、足が時折、ふら付くことがある。

それが、たまたま上記の番組を見て、早速に浮き指を解消する方法を朝に起床後、夜は入浴後やったら・・・

見違える程に、何も意識していなのに・・・ 足の爪先から自然に歩けるし、素早く歩けるようになりました。

さらに浮き指を解消する方法をやっている時、足の爪先がポカポカして血行が非常にいい感じです。

ちょっと今まで使っていない筋肉!?腰痛気味!?ここ2日間は痛いよ。。。

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